Fienile Fluò - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Riccardo Rossi

Visitato il mese scorso per un pranzo. Una bella vista e piatti buoni ma mi viene da dire, non ho capito il perché dei prezzi insensati.

Stiamo parlando di una media di 15€ per antipasti fino a 20€/ 25€ per primi e secondi e dessert a 7€.
Mi piace la buona cucina e mi capita di andare in ristoranti ben più costosi, il problema non è il prezzo ma giustificarlo. Vedendo le piccole porzioni della tradizione offerte e il servizio in sala non ho trovato giustificati questi prezzi cosi elevati,dov’è il valore aggiunto?
Ci sono tanti bei locali con bella vista e cibo ottimo che sicuramente consiglierei, ma non questo. Se riadattassero i prezzi gli darei un’altra possibilità.

Sarah Jitterbug

Ho voluto dare un'altra possibilità a questo posto che vanta una location davvero splendida ma, purtroppo, sono rimasta nuovamente delusa. Anche stavolta l'accoglienza e il servizio si sono rivelati molto deludenti, a partire dalla scelta musicale che stonava completamente con l'atmosfera del luogo. Discrete le proposte del menù ma prezzi eccessivi rispetto alla qualità dei piatti e soprattutto alla quantità delle porzioni. In due, abbiamo preso un tagliere di soli salumi e mini cestino di crescentine (oltre 20€), un primo buono - senza infamia e senza lode - un piatto vegetariano che nel menù risultava tra i secondi (18€) spacciato per millefoglie di verdure, che in realtà erano 2 quadratini monostrato di zucca e bietole. (Abbiamo chiesto cosa ci fosse nel contorno di verdure miste dell'orto e la risposta è stata: "bietole"). Due calici risicati di bollicine (da bottiglia già aperta e un po' sgasata), due caffè e un dolce (una tenerina al cioccolato esageratamente dolce che sapeva solo di burro e ricoperta da un quintale di zucchero a velo, accompagnata da una crema al mascarpone che sapeva solo di mascarpone e zucchero), arrivato pure in ritardo, molto dopo i caffè. Per una spesa totale di oltre 100€. Per concludere in bellezza ci hanno sbagliato il conto, facendoci pagare un primo che non abbiamo preso, e quando glielo abbiamo fatto notare erano pure scocciati! Mi dispiace davvero molto perchè è un posto stupendo che avrebbe un grande potenziale... peccato!

Alberto Castori

Siamo stati presso Fienile Fluo per un aperitivo con la mia ragazza. Buona l' accoglienza e molto professionale il personale di sala. Nulla da dire sulla posizione, sebbene sia un po' difficile da raggiungere in auto per via della strade strette (l' ideale sarebbe andarci in scooter o moto), offre una bella vista panoramica che è possibile ammirare mentre si beve il proprio cocktail.
Ottimo lo spritz, nella norma il lambrusco. La nota dolente purtroppo sono i prezzi. Leggermente più alti della media per il bere, ma comprensibili, sembrano esagerati per il mangiare; il tagliere di affettati per quantità non giustifica il costo di 22€ tenendo conto che oltre a ciò abbiamo dovuto pagare 5€ per una ciotolina di formaggio e 3€ a testa di coperto.
Sarebbe stato bello ritornarci, ma i prezzi elevati ci fanno un po' desistere.

emil manzotti

Location di tutto rispetto, molto bella!

Abbiamo prenotato per cena (4 persone) e giunti al locale, all'ingresso ci ha accolto una signora che ci ha "chiesto" 3 euro a testa perché nella serata era presente un "DJ" (costretti a pagare a nostra insaputa 12 euro); entriamo e iniziamo la cena con DISCHI di musica sud americana nemmeno mixati e concludiamo la cena disco dopo disco in sottofondo e il DJ?Ok abbiamo contribuito a pagare i diritti siae.....!

Antipasti mediocri, molto buona e ben impiattata la cane salata, fiori di zucca fritti (fuori menù) insipidi, la giardiniera (un pò misero come antipasto) era ciotola di verdura di 10 cm di diametro per 3 di altezza, un antipasto mignon; pane bianco comune (visto la location e i prezzi mi aspettavo un pane più "nobile" anche fatto in casa) su richiesta e servito millesimato; la battuta di fassona nella norma.

Come secondi, prendiamo 2 filetti al pepe che sono cotti in "Umido" (sembravano più arrosti) tra l'altro il filetto servito tagliato....tenero ma il sapore della carne assente a causa della cottura...., un rollè di pollo non degno di nota.
3 patate al forno dure e stoppose...sembravano cucinate e riscaldate, poco saporite.

Una bottiglia di Sangiovese 1 insalata dell'orto (Buona e ben impiantata), 1 dolce 1 caffè e 3 bottiglie di acqua da impianto a rubinetto.

Servizio cortese e professionale.

Per 4 antipasti (di cui una giardiniera), 4 secondi, 3 patate al forno 1 insalata, 1 dolce 1 caffè e 1 bottiglia. di vino....222 Euro!!!!! +12 euro per lo special DJ di cui una playlist su Amazon music ne avrebbe surrogato l'efficacia.

No lo consiglio per cena, prezzi folli e cucina senza anima.

Francesco Valeriani

Locale molto molto carino, con vista spettacolare, per il resto male male…. Siamo stati a fare aperitivo in 4, abbiamo preso 2 cocktail a testa, 3 taglieri di salumi con cestino di crescentine e uno di formaggi, un paio di bottiglie d’acqua e due amari, totale 208 euro! Neanche a Porto Cervo! Soprattutto perché le porzioni sono abbastanza scarse. Buoni però i cocktail. Altra nota stonata, l’organizzazione del personale, c’è quella che ti fa entrare, quella che serve solo l’acqua, quello che prende solo le ordinazioni, quella che ti fa pagare e per ogni cosa devi sempre aspettare e sperare di trovare la persona giusta al momento giusto….insomma molto pretenzioso, ma poco efficiente.

Futura Guglielmino

La location è davvero molto, i cocktail altrettanto ma tralasciando i prezzi davvero alti( un aperitivo in 6 scarno di cibo 43 euro a persona) ma appena arrivati ci vengono chiesti obbligatoriamente 5€ euro in più per un concerto di cui nessuno ci ha mai informato visto che al telefono per tre giorni di fila non ha mai risposto nessuno, e del quale abbiamo sentito forse due canzoni.
Bisognerebbe avvisare prima i clienti se ci sono eventi che comportano una spesa in più visto i vostri prezzi già altissimi.

eugenia bianchi

Siamo state a cena ieri sera presso Fienile Fluo. Nulla da dire sulla location, immerso nei colli bolognesi con un panorama davvero rilassante.
Cucina piacevole, per lo più opzioni di carne o vegetariane (l'unico primo di pesce ieri era terminato).
Il consiglio che vorrei dare è sul servizio, che va attenzionato e curato maggiormente: i ragazzi sono tutti molto giovani, sicuramente mossi dalle migliori intenzioni ma andrebbero preparati un pochino meglio...a parte sbattere spesso nei bicchieri ogni volta che veniva appoggiato o tolto un piatto dal tavolo (può capitare, ma non con ogni portata) il disagio maggiore l'abbiamo avuto con il vino: abbiamo preso tre calici di Riesling, ce lo hanno portato al tavolo e sono riusciti a riempire un calice e mezzo. Dopo 10 minuti sono tornati a dirci che quel vino era terminato e dunque ce ne proponevano uno diverso. Il primo vino che ci hanno versato era visivamente opaco e dall'odore molto acido, l'abbiamo fatto presente alla cameriera che però non ha preso alcuna iniziativa. L'abbiamo nuovamente detto ad una seconda cameriera che alla fine ci ha portato via il vino "non buono" e portato un nuovo calice. Insomma, alcune disattenzione e incurie che sono da aggiustare per mantenere "alto" il nome del posto, che gode di fama tra i locali di Bologna!
Inoltre, su internet dice che per aperitivo il locale apre alle 18, la cucina alle 18.30...in realtà, il servizio è operativo dalle 19, quindi vale la pena aggiornare le informazioni anche su internet per evitare disguidi.
Prossimamente ci torneremo...e speriamo di godere di un'esperienza migliore!

Silvia Buscaroli

Parlo per il ristorante
Su Google e al telefono viene comunicato che il locale apre il martedì sera dalle 18:30. Sicuri di trovare aperto, e di essere in orario per un bel aperitivo sui colli, partiamo da fuori Bologna per poi scoprire che da poco avevano deciso di aprire il mercoledì, non comunicando il cambio orario e non aggiornando i social.
Ormai per sapere se un locale è aperto o no, si guarda su Internet o si chiama direttamente, quindi curare questo aspetto della comunicazione per il proprio locale è più che importante!
Peccato perché sarebbe stato anche un buon aperitivo, ma dopo tutta la strada fatta per nulla ed essere rimasti con l’amaro in bocca, non ci viene assolutamente voglia di tornare.