Agriturismo Montenachiro - Vignacastrisi, Provincia di Lecce

Davide D. L.

Confermo le recensioni positive di questo locale che mi è piaciuto particolarmente sia per la qualità del cibo sia per i prezzi davvero contenuti. Adatto anche ai vegetariani e ai vegani, offre una varietà sfiziosa di antipasti, l'ottimo sapore e la freschezza dei prodotti mi ha fatto pensare a materie prime di qualità. Era tutto buonissimo, anche il vino!
Faccio i miei complimenti ai gestori di questa attività.
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Flavio L. C.

Abbiamo avuto il piacere di pranzare al ristorante Montenachiro il 18 agosto 2024, un’esperienza che ricorderemo a lungo con grande piacere. Situato in un angolo isolato della provincia di Lecce, questo agriturismo rappresenta un vero e proprio rifugio per chi cerca relax e un momento di disconnessione dalla frenesia quotidiana.

Appena arrivati, siamo stati colpiti dall’atmosfera tranquilla e dall’accoglienza calorosa del personale. Il luogo è immerso nella natura, lontano dal caos cittadino, rendendolo perfetto per una giornata di completo relax.

Passando alla cucina, possiamo dire senza esitazione che è stata eccezionale. Abbiamo gustato una varietà di piatti tipici della tradizione salentina, dagli antipasti ai contorni, tutti preparati con ingredienti freschi e genuini. Le porzioni erano generose e ogni piatto è stato un trionfo di sapori autentici, esaltando al meglio la ricca tradizione culinaria locale.

Gli antipasti sono stati un vero e proprio viaggio attraverso i sapori del Salento, con prodotti locali di alta qualità. I primi piatti erano ricchi e abbondanti, con paste fatte in casa e condimenti che ci hanno fatto sentire tutta la passione e la cura messe nella preparazione. Anche i secondi piatti e i contorni non sono stati da meno, perfettamente cucinati e presentati.

In conclusione, il ristorante Montenachiro è un piccolo gioiello nel cuore del Salento. Se cercate un luogo dove rilassarvi e gustare dell’ottimo cibo, questo agriturismo è la scelta ideale. Lo consigliamo vivamente a chiunque voglia vivere un’esperienza autentica e rigenerante.

Aurora T.

Sono andata a cena con mio marito e un’altra coppia di amici. Da buoni romani cercavamo un Posto rustico ma allo stesso tempo bellissimo, tipico di un agriturismo. Abbiamo ordinato il menù fisso da 25€( comprensivo di: antipasto, primo a scelta, secondo o contorno a scelta, dolce e frutta). Gli antipasti sono arrivati rapidamente e devo dire buonissimi. Il problema è sorto per i secondi in quanto dopo più di un’ora di attesa ci era passata la fame e si erano fatti le 11. Chiediamo spiegazioni e ci dicono che c’erano problemi con il cuoco. Chiediamo gentilmente allora di annullare l’ordine delle carni e di portarci quindi solo frutta e dolce( cambiando così menù fisso e prendendo solo quello da 20€ che comprendeva antipasto, primo, dolce e frutta). La frutta arriva dopo altri 40 minuti, diversa da quella degli altri tavoli. Il melone era verde e insipido, i fichi piccoli e di poco sapore. La crostata portata come dolce invece era buona. Per i caffè aspettiamo un’altra mezz’ora. E poi finalmente dopo aver assistito ad altri tavoli che annullavano la carne per i tempi lunghi, e aver assistito alla maggior parte del ristorante che si lamentava, ci siamo messi in fila per pagare. Entriamo in uno sgabuzzino per pagare pieno di cianfrusaglie, dove a farci il conto c’era credo la figlia del proprietario, che aveva una voglia di vivere e di lavorare pari a zero. Ci fa il conto non curandosi minimamente del disagio creatoci per tutta la sera. Volevamo mangiare la cucina tipica e invece siamo rimasti delusi sotto ogni punto di vista. Non lo consiglio perché sono disorganizzati, e trasmetttono infelicità nel fare il loro lavoro.

Raffaele N.

Appena a monte di Castro, circa 4 chilometri di distanza, in località Vignacastrisi grazioso borgo nel primo entroterra, c'è questo agriturismo, Montenachiro, immerso nel verde di curatissimi uliveti.
La location è all'insegna del tipo di struttura, posta com'è in un contesto rurale tipico del Salento. All'interno c'è pietra leccese, pomodori appesi ("pennule"), arredamento in stile masseria e comunque contadino ma ben tenuto.
Abbiamo avuto il tavolo nella parte verandata, con le chiome degli ulivi a sventagliare in un caldissimo mezzodì settembrino.
Antipasti tipici salentini molto abbondanti (pittule, crocchette di patate, piselli in pignata, giuncata, peperonata, ecc.) e a seguire primi (orecchiette alla leccese, trofie al peso di rucola e basilico, gnocchetti neri). Poi i secondi, quando eravamo già sufficientemente sazi (grigliata mista di carne, roast beef con rucola) e per finire la crostata e frutta di stagione.
Sapori genuini, nessun tono esagerato negli ingredienti, tutto equilibrato in ambiente familiare, alla vecchia maniera.
Servizio veloce, menù fisso con un paio di opzioni per i primi e secondi, prezzo onesto. Da tornarci.

Fabrizio C.

La ristorazione è cosa seria e non si improvvisa .
Parlando delle portate ,innanzitutto se si fanno 4 menù,l'antipasto deve essere x 4 e non standardizzato.
Per quanto riguarda i primi piatti ,se anche ci vogliamo fidare, senza alcun riscontro , che la pasta è prodotta con le vostre farine,la cottura ospedaliera è da evitare e altrettanto dicasi per il dado o glutammato monosodico usato per i sughi ( se così vogliamo chiamarli).
Il termine "grigliata".deriva da griglia e non da piastra, è meglio usare il termine "carne ai ferri" o "piastrata",dando, tra l'altro, per scontato ,che la piastra sia ben pulita per non conferire il tipico amaro di piastra sporca (l'igiene è la base della ristorazione ,ed in cucina non ci sono deroghe).
Se il cameriere( tra l'altro figlio del proprietario ed unica persona garbata e non antipatica,contrariamente alla signorina ed al papà titolare) dice (come riportato nel menù tratto dal qr code ,tipico di un agriturismo) che le patatine sono uno dei contorni possibili alla "grigliata",le stesse non si dovrebbero trovare in conto.
Buona la crostata ,ma farei attenzione al riciclo non è ne bello ne igienico,e buono il primosale dell'antipasto in antitesi all'insalata in busta usata da "letto" per la carne(anch'essa di qualita' mediocre).Sorvoliamo sui 45 minuti tra l'antipasto ed i primi.
Sarebbe meglio ,forse,per 25 euro escluse bevande (quindi ,solitamente 30 ed oltre),proporre molto meno ed alzare molto di piu' la qualità.
Spero che questa recensione vi possa spronare ad una riflessione ,affinché i prossimi avventori possano anche diventare clienti,non come la nostra comitiva.

Pasquale B.

L'agriturismo Montenachiro offre un'esperienza culinaria autentica e coinvolgente, perfettamente in linea con le tradizioni del Salento. Ogni piatto, dall'antipasto al dolce, è preparato con ingredienti freschi di giornata, riflettendo l'amore e la passione per la cucina locale. Gli antipasti sono un vero trionfo di sapori, con una varietà di specialità tipiche che sorprendono e deliziano.

Le orecchiette al sugo e la carne sono semplicemente squisite, cucinate con maestria per esaltare i sapori genuini di questa terra. Un'altra perla del menù è la "massa," un piatto tradizionale salentino, solitamente preparato in occasione di San Giuseppe, che qui viene proposto con un tocco di autenticità che lo rende indimenticabile. Non mancano inoltre le prelibatezze come la pasta con salsiccia e peperoni, un piatto ricco e saporito che aggiunge una nota di calore al pasto.

La location è altrettanto incantevole: immersa nella quiete della campagna salentina, l'agriturismo offre un ambiente rilassante e accogliente, con un panorama che spazia tra uliveti e paesaggi naturali, creando un'atmosfera di pace e serenità.

Il personale è caloroso e attento, sempre pronto a far sentire gli ospiti come a casa. La cortesia e la professionalità dello staff si uniscono alla genuinità del servizio, rendendo l'intera esperienza davvero memorabile. Montenachiro non è solo un agriturismo, ma un viaggio nei sapori e nelle tradizioni del Salento, dove la qualità e l'accoglienza sono di casa.

Antonino V.

Un polmone naturale dove mangiare davveto genuino ( dalle materie prime al vino) o da gran Ristorante basato su Onesta',cura del cibo,abbondanza delle porzioni e spazio esterno per quattro passi digestivi tra Aria pura e Oliveti!

Mino S.

Posto tranquillo e carino, personale gentile, servizio da migliorare, cucina nella media, rapporto qualità prezzo sufficiente.